Snídaně: vegetariánská anglická snídaně
Budete potřebovat:
- 100g uzeného tofu
- 140g žampionů
- 6 vajec
- sůl
- pepř
- 8 cherry rajčátek
- hrst nastrouhaného čedaru
- lžíci nasekané pažitky
Postup:
- rozpalte gril v troubě
- lehce opečte nakrájené uzené tofu
- přisypte houby a smažte je zhruba 4 minuty
- slijte přebytečný tuk a houby i tofu urovnejte, aby byly na pánvi rovnoměrně rozdělené
- osolená a opepřená vajíčka vlijte na pánev a dbejte na to, aby bylo dno stejnoměrně pokryté
- smažte na středním plameni, až vejce začnou tuhnout
- posypte pokrájenými rajčátky, sýrem a pažitkou
- pánev přesuňte pod gril a zapékejte zhruba 2 minuty
- podávejte pokrájené na řezy
- dobrou chuť
Oběd: zapečené brambory s lososem
Budete potřebovat:
- 650g brambor
- 100g hrášku
- sůl
- pepř
- 200g konzervovaného lososa ve vlastní šťávě
- 200ml zakysaná smetana
- 100g nastrouhaného čedaru
- olej na vymazání
Postup:
- brambory uvařte v osolené vroucí vodě do měkka, v závěru k nim přisypte hrášek
- po vychladnutí je nakrájejte na tenké plátky a skládejte do vymaštěné zapékací mísy
- do mísy přisypte i hrášek
- rozpalte gril nebo předehřejte troubu na nejvyšší teplotu
- lososa nechte odkapat, rozdělte ho na jednotlivé plátky a vmíchejte mezi brambory
- osolte a opepřete
- smetanu rozetřete na brambory, posypte sýrem a dejte do trouby
- oběd je hotový, až sýr začne zlátnout a smetana trochu bublat
- dobrou chuť
_2.jpg)
Večeře: italské špagety
Budete potřebovat:
- 200g špaget
- 100g špenátu
- 200g rozkrojených cherry rajčátek
- 1 cibuli nakrájenou na plátky
- 3 stroužky česneku na plátky
- 1 pálivá paprička na plátky
- hrst čerstvé bazalky
- 2 lžíce olivového oleje
- 600ml vody
- 50g parmezánu
- sůl
- pepř
Postup:
- špagety uvařte v osolené vodě, aby byly al dente
- poté je vložte do pánve i s hrnkem slité vody
- přidejte špenát, rajčata, cibuli, papričku, bazalku, olivový olej a sůl
- vše v pánvi dobře promíchejte, aby se všechny chutě propojily a pár minut povařte
- na závěr přidejte pepř a parmezán
- rozdělte na připravené talíře a můžete podávat
- dobrou chuť